Descripción
Plantilla de un Proyecto de un Comercio de Productos de Alimentación en el que se justifica el cumplimiento de toda la normativa que le corresponde a este tipo de negocios, como instalaciones, CTE, etc. Adaptado al RD 1021/2022 sobre Comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor.
Documento real utilizado para la puesta en marcha de una Actividad calificada como inocua que incluye todos los documentos necesarios incluso justificación completa CTE y accesibilidad así como los planos en dwg, estructurado con el siguiente contenido:
1.- MEMORIA DE ACTIVIDAD Y CARACTERÍSTICAS URBANÍSTICAS.
1.1.- ANTECEDENTES Y OBJETO.
1.2.- TITULAR DE LA ACTIVIDAD.
1.3.- EMPLAZAMIENTO DE LA ACTIVIDAD.
1.4.- NORMATIVA Y LEGISLACIÓN APLICABLE.
1.5.- DESCRIPCIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD.
1.6.- CAPACIDAD DEL LOCAL.
1.7.- CARACTERÍSTICAS DE LOS LOCALES. 1.7.1.- Altura del local.
1.8.- INSTALACIONES. 1.8.1.- Instalación eléctrica de baja tensión. 1.8.2.- Relación y característica de la maquinaria. 1.8.2.- Acometida de agua potable y saneamiento. 1.8.4.- Instalación de aire acondicionado y climatización. 1.8.5.- Ventilación. 1.8.5.1.- Elementos instalados. 1.8.5.2.- Descripción de conductos y trazado exterior. 1.8.6.- Instalaciones frigoríficas-Refrigeración . 1.8.7.- Instalación de aire comprimido. 1.8.8.- Almacenamiento de combustibles. 1.8.9.- Almacenamiento e instalaciones receptoras de gas. 1.8.10.- Almacenamiento de productos químicos. 1.8.11.- Instalación contra incendios. 1.8.12.- Reformas u obras menores a realizar.
1.9.- ACCESIBILIDAD. 1.9.1.- Barreras en edificación. 1.- Umbral. 2.- Puertas. 3.- Zonas comunes. 4.- Rampas. 5.- Desniveles. 6.- Escaleras. 7.- Pasamanos. 8.- Pasillos. 9.- Puertas. 10.- Ascensores. 11.- Aseos, duchas y vestuarios.
1.10.- CUMPLIMIENTO DE LA LEY SOBRE AHORRO Y CONSERVACIÓN DEL CONSUMO DE AGUA.
ANEXO 1.- CUMPLIMIENTO DEL C.T.E.
1.- DOCUMENTO DB HE, AHORRO DE ENERGÍA.
1.1.- HE 1. LIMITACIÓN DE DEMANDA ENERGÉTICA.
1.2.- HE 2. Rendimiento de las instalaciones térmicas.
1.3.- HE 3. Eficiencia energética de las instalaciones de iluminación.
1.4.- HE 4. Contribución solar mínima de agua caliente sanitaria.
1.5.- HE 5. Contribución fotovoltaica mínima de energía eléctrica.
2.- DB HS. SALUBRIDAD.
2.1.- HS 1. PROTECCIÓN FRENTE A LA HUMEDAD.
2.2.- HS 2. RECOGIDA Y EVACUACIÓN DE RESIDUOS.
2.3.- HS 3. CALIDAD DEL AIRE INTERIOR.
2.4.- HS 4. SUMINISTRO DE AGUA.
2.5.- HS 5. EVACUACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
3.- CUMPLIMIENTO DEL DB SUA. SEGURIDAD DE UTILIZACIÓN Y ACCESIBILIADAD
3.1.- SUA 1. SEGURIDAD FRENTE AL RIESGO DE CAÍDAS. 3.1.1- SUA 1.1. Resbaladicidad de los suelos. 3.1.2- SUA 1.2. Discontinuidad en el pavimento. 3.1.3- SUA 1.3. Desniveles.
3.2.- SUA 2. SEGURIDAD FRENTE AL RIESGO DE IMPACTO O ATRAPAMIENTO. 3.2.1.- SUA 2.1 Impacto. 3.2.2.- SUA 2.2 Atrapamiento.
3.3.- SUA 3. SEGURIDAD FRENTE AL RIESGO DE APRISIONAMIENTO EN RECINTOS. 3.3.1.- SUA 3.1 Aprisionamiento.
3.4.- SUA 4. SEGURIDAD FRENTE AL RIESGO CAUSADO POR ILUMINACIÓN INADECUADA. 3.4.1.- SUA 4.1. Alumbrado normal en zonas de circulación. 3.4.2.- SUA 4.2. Alumbrado de emergencia.
3.5.- SUA 5. SEGURIDAD FRENTE AL RIESGO CAUSADO POR SITUACIONES DE ALTA OCUPACIÓN. 3.5.1.- SUA 5.1. Ámbito de aplicación.
4.- CUMPLIMIENTO DEL DB SI. SEGURIDAD EN CASO DE INCENDIO.
4.1.- SI 1. PROPAGACIÓN INTERIOR. Compartimentación en sectores de incendio. Locales de riesgo especial. Reacción al fuego de elementos constructivos, decorativos y de mobiliario
4.2.- SI 2. PROPAGACIÓN EXTERIOR. Distancia entre huecos
4.3.- SI 3. EVACUACIÓN DE OCUPANTES. Cálculo de ocupación, número de salidas, longitud de recorridos de evacuación y dimensionado de los medios de evacuación. Puertas situadas en recorridos de evacuación. Señalización de los medios de evacuación.
4.4.- SI 4. DETECCIÓN, CONTROL Y EXTINCIÓN DEL INCENDIO. 4.4.1.- Dotación de instalaciones de protección contra incendios. Bocas de incendio equipadas. Columna seca. Sistema de alarma. Sistema de detección. Hidrantes exteriores. 4.4.2.- Señalización de las instalaciones manuales de protección contra incendios.
4.5.- SI 5. INTERVENCIÓN DE LOS BOMBEROS. Aproximación a los edificios. Entorno de los edificios
4.6.- SI 6. RESISTENCIA AL FUEGO DE LA ESTRUCTURA.
ANEXO 2.- MEMORIA AMBIENTAL
1.- DESCRIPCIÓN GENÉRICA DE LA ACTIVIDAD. 1.1.- Datos del titular. 1.2.- Tipo de actividad. 1.3.- Descripción y desarrollo de la actividad. 1.4.-Planos. 1.5.- Legislación aplicable.
2.- CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA. 2.1.- Clasificación según tipo de actividades potencialmente contaminadoras de la atmósfera. 2.2.- Focos emisores y caudales por tipo de contaminante generado. 2.3.- Combustibles a utilizar. 2.4.- Chimeneas. 2.4.- Contaminantes. 2.6.- Equipos depuradores. 2.7.- Equipos medidores de emisiones. 2.8.- Medidas correctoras adicionales.
3.- VERTIDOS LÍQUIDOS. 3.1.- Identificación de los vertidos y origen de los mismos. 3.2.- Composición de los vertidos.
4.- RESIDUOS. 4.1.- Identificación de los residuos y procesos que lo generan. 4.2.- Descripción de los residuos. Orgánicos (de origen doméstico). Inertes. 4.3.- Descripción de los agrupamientos y tratamientos previstos. 4.4.- Destino final de los residuos.
5.- RUIDOS. 5.1.- Descripción, tipo y desarrollo de la actividad. 5.2.- Horarios previstos de funcionamiento. 5.3.- Descripción de las fuentes generadoras de ruidos y equipos sonoros. 5.4.- Nivel sonoro de emisión. 5.5.- Nivel sonoro de inmisión. 5.5.1.- Nivel sonoro de inmisión permisible en el ambiente exterior. 5.5.2.- Nivel sonoro de inmisión permisible en recintos interiores. 5.6.- Vibraciones. 5.7.- Aislamiento acústico. 5.7.1.- Materiales empleados en barreras acústicas. 5.7.2.- Medidas correctoras en elementos separadores. 5.7.3.- Medidas correctoras en suelos techos. 5.7.4.-Repercusión de la actividad a las inmediaciones y entorno.
6.- OLORES. 6.1.- Características de los olores. 6.2.- Procesos que lo generan. 6.3.- Perceptibilidad.
7.- MEDIDAS CORRECTORAS ADOPTADAS EN LA ACTIVIDAD. 7.1.- Contaminación atmosférica. 7.2.- Vertidos líquidos. 7.3.- Residuos. 7.4.- Ruidos. 7.5.- Medidas correctoras para máquinas fijas.
8.- PLANES DE ACTUACIÓN EN MATERIA DE MEDIO AMBIENTE.
9.- OBLIGACIONES AMBIENTALES.
10.- PLAN DE CIERRE DE LA ACTIVIDAD.
ANEXO 3.- ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD
1.- INTRODUCCIÓN. 1.1.- Justificación del Estudio Básico de Seguridad y Salud. 1.2.- Objeto del Estudio Básico de Seguridad y Salud. 1.3 .- Datos del proyecto de obra.
2.- NORMAS DE SEGURIDAD APLICABLES EN LA OBRA
3.- IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS Y PREVENCIÓN DE LOS MISMOS. 3.1.- Movimientos de tierras. 3.2.- Cimentación y Estructuras. 3.3.- Cubiertas planas, inclinadas, materiales ligeros. 3.4.- Albañilería y Cerramientos. 3.5.- Terminaciones (alicatados, enfoscados, enlucidos, falsos techos, solados, pinturas, carpintería, cerrajería, vidriería). 3.6.- Instalaciones (electricidad, fontanería, gas, aire acondicionado, calefacción, ascensores, antenas, pararrayos).
5.- PRESUPUESTO DE SEGURIDAD Y SALUD
6.- TRABAJOS POSTERIORES. 6.1- Reparación, conservación y mantenimiento.
8.- COORDINADOR EN MATERIA DE SEGURIDAD Y SALUD
9.- PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
10.- OBLIGACIONES DE CONTRATISTAS Y SUBCONTRATISTAS
11.- OBLIGACIONES DE LOS TRABAJADORES AUTÓNOMOS
13.- PARALIZACIÓN DE LOS TRABAJOS
14.- DERECHOS DE LOS TRABAJADORES
15.- DISPOSICIONES MÍNIMAS DE SEGURIDAD Y SALUD QUE DEBEN APLICARSE EN LAS OBRAS
2.- PLIEGO DE CONDICIONES
2.1.- NORMAS GENERALES PARA EL ACONDICIONAMIENTO Y MONTAJE DEL CONJUNTO DE INSTALACIONES Y OBRAS DEL LOCAL.
2.2.- PLAN DE EJECUCIÓN.
2.3.- PRUEBAS Y PUESTA A PUNTO DE LAS DIVERSAS INSTALACIONES.
2.4.- CONDICIONES DE USO, MANTENIMIENTO Y SEGURIDAD.
2.5.- RESUMEN DE MEDIDAS CONTRA INCENDIOS.
2.6.- CERTIFICADOS Y DOCUMENTACIÓN.
2.7.- LIBRO DE ÓRDENES.
3.- PRESUPUESTO
3.1.- PRESUPUESTO PARCIAL. 3.2.- PRESUPUESTO TOTAL.
4.- PLANOS.
4.1.- SITUACIÓN 4.2.- EMPLAZAMIENTO. 4.3.- PLANTA GENERAL. COTAS Y SUPERFICIES. 4.4.- INSTALACIÓN DE ALUMBRADO. 4.5.- CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN. 4.6.- INSTALACIÓN DE REFRIGERACIÓN. 4.7.- ESQUEMA UNIFILAR. 4.8.- PUESTA A TIERRA. 4.9.- INSTALACIÓN DE EVACUACIÓN Y PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS. 4.10.- ALZADOS.
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